1. Адаптировать идею convenience (круглосуточный магазин шаговой доступности) под реальные запросы москвичей — создать новый формат «рационального ритейла»,

2. Сформировать привычку покупать готовую еду в условиях низкого доверия к качеству готовых блюд в ритейле, страха перед просрочкой, непонятным составом.

3. Сократить время покупки до 5 минут, упрощая, а не усложняя выбор (оставив только хитовые SKU).

4. Построить бренд, отвечающий реальному ритму жизни москвичей, которые часто едят на ходу и ценят удобство, но при этом не видят на рынке бренда, который понимает их образ жизни и говорит с ними на одном языке.

Перед разработкой стратегии было проведено большое исследование конкурентного поля (20 прямых и косвенных конкурентов) и качественное исследование среди 20 респондентов в Москве и Московской области.

Мы выявили ключевой инсайт:

люди покупают готовую еду не ради удобства, а ради возможности справиться с перегрузом — без ощущения, что они «плохо питаются» или «экономят на себе».

Выделили драйверы и барьеры:

— Чувствительность к цене

— Недоверие к качеству готовой еды со сложной рецептурой (и доверие к простой еде, типа котлеток с пюрешкой)

— Сложность выбора из-за перегруза ассортимента

DAY2DAY стал ответом на эти системные проблемы.

Дополнительно стратегия учитывает рыночную динамику:

— Сегмент готовой еды — один из самых быстрорастущих в ритейле, рост +35% год к году.

— Спрос на белковые продукты вырос более чем вдвое, что подтверждает переход к рациональному потреблению.

ПРИМЕНИЛИ НОВЫЙ ИНСТРУМЕНТ — ИИ-ТЕСТИРОВАНИЕ

После исследований живой аудитории, мы провели повторный тест с помощью сервиса FairLab: настроили цифровую аудиторию по параметрам наших живых респондентов, чтобы протестировать на них гипотезу позиционирования и проверить восприятие названия.

У нас было 20 живых и 100 цифровых респондентов. Ответы ИИ-респондентов совпали +/- на 94% с ответами и мнениями живой аудитории.

То есть, по факту, мы могли бы получить аналогичный результат за 2 дня и 50 000 ₽ вместо 3 недель и 300 000 ₽

DAY2DAY спроектирован как масштабируемая модель.

1. Формат маркетов может адаптироваться под помещение от 20 до 100 м.кв., сохраняя ядро — готовую еду;

2. Бренд заточен под запуск одноимённых СТМок;

3. Принципиально новая коммуникация: в отсутствие продавцов полки маркета говорят и даже заигрывают с посетителями.

ПРО БРЕНДЛАЙН «ВКУСНОСУТОЧНЫЙ МАРКЕТ»

Так как маркет работает 24/7, то есть круглосуточно, и торгует вкусной едой, то мы связали эти два понятия в неологизм. Ввиду того, что название DAY2DAY англоязычное и пока ещё находится на стадии регистрации, клиент не может использовать его на вывеске, поэтому мы вынесли суть бренда на первый план и разместили на вывеске.

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РЕШЕНИЯ, ПРЕДЛОЖЕННЫЕ КОМАНДОЙ

(Они все реализованы клиентом)

— Визуальная траектория движения по магазину

— Формат Grab-Cook-Go за 5 минут

— Интуитивный маршрут, как в Икее — коридор

— Фиксированные цены по категориям

— Премиальное качество готовой еды

— Контроль калорий и БЖУ

— Подписка на персональную корзину

— Круглосуточная доступность

— Зоны быстрого приготовления

— Акция «Счастливый час»

— Яркие СТМ-линии с понятной навигацией

— Дополнительные сервисы (зарядка, постаматы, кофе-станция с протеиновым кофе, смузи-станция и модная лапшичная)

1. Пилотный вкусносуточный маркет DAY2DAY открылся в ноябре 2025 года в Москве на Покровке, 10.

2. На 2-й месяц работы маркет вышел на плановый показатель операционной прибыли

3. Подготовлена модель для масштабирования в городском ритейле (план на 2026—2030 годы — открыть 300 маркетов).

4. По состоянию на март 2026 клиент получил 80 заявок на открытие франшизы DAY2DAY.